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但其实自己在家也能做出烟熏腊肉，拾贝上方法如下：1、准备适量的五花肉，将五花肉切成5厘米宽的长条备用。4、全输把腌制好的腊肉用开水简单的冲洗一下，然后用刀在猪肉上划一个口，把绳子穿上，然后挂起来晾干。

当香味浓郁，反甲盐的颜色变黄后关火，放凉备用。像传统露天焚烧树枝锯末的熏制方式，博海会产生大量油烟，从而增加大气污染。冬季年关将至，拾贝上不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。

但近日，全输四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉，这是怎么一回事？下面一起来了解下吧。5、反甲准备一口大锅，反甲在锅底放入锡纸，然后再放大量的盐，再放入适量的陈皮和茶叶，接着在上面放一个蒸屉，把肉放在蒸屉中，把盖子盖上，开小火，让底部的食材加热产生烟，烟熏12分钟左右，熏到上色即可。

[导读]冬季年关将至，博海不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。

3、拾贝上准备适量的高度白酒，把白酒均匀的涂抹在猪肉身上，然后把炒好的香料盐同样的均匀地涂抹在腊肉表面。结果半路上就听到啪叽一声，全输第一只小奶猫已经生下来了，我妈又一手轻抓着还连着脐带的猫崽子，嘴里还骂骂咧咧的批评猫咪不懂事、瞎胡闹。

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